在鸿蒙应用开发中，使用 ArkTS 的 MVVM 模式开发备忘录应用时，如何通过循环渲染组件（如 ForEach）来提高代码的可维护性和可扩展性，结合具体代码示例说明循环渲染的原理、实现方式以及需要注意的问题？